C'est ensemble que nous parviendrons à mettre en valeur la richesse de notre territoire
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Vidéos
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"Un engagement associatif" / Michel BRIDE / Arlay
Arrivé en 1964 à Arlay, Michel Bride s’est aussitôt impliqué dans la vie de son village d’adoption. En plus de son activité professionnelle au sein de la scierie Melesi, il s’est investi dans le milieu associatif en présidant L’Elan, devenu le Comité des fêtes, de 1965 à 2001.
"J'étais cuisinier sur Le France" / Yves CATTENOZ / Arlay
Yves Cattenoz nous a accueilli chez lui, sur les hauteurs d’Arlay, en compagnie de Jean-Louis Vauchez, membre du comité de lecture de "Raconte-moi Bresse Haute-Seille". Après avoir appris la cuisine à Dole, Yves a décidé de « monter à Paris » puis de s’embarquer sur le paquebot "Le France" en tant que cuisinier.
16 générations de vignerons / Jean-François BOURDY / Arlay
C’est en compagnie de Jean-Louis Vauchez, membre du comité de lecture de "Raconte-moi Bresse Haute-Seille" que nous avons rencontré Jean-François Bourdy, du domaine viticole éponyme à Arlay. Représentant la 15ème génération de vignerons de la famille, il prépare un ouvrage pour relater la vie de ses aïeux et du domaine dont sa fille, Laura, est aujourd’hui à la tête.
Le dernier boucher d'Arlay / Jean et Anne-Marie JOFFROY / Arlay
L’entretien s’est déroulé au domicile de Jean et Anne-Marie Joffroy. Ils font part de leur expérience professionnelle de boucher et bouchère. Leurs propos, mêlés et empreints d’une réelle gentillesse, nous donnent à voir quelques aspects de la vie d’un couple de bouchers à la campagne.
Nous étions fromagers à Arlay / Pierre et Michèle DORIER / Arlay
Après avoir été employés dans diverses fromageries jurassiennes, Michèle et Pierre Dorier ont exercé à Arlay, de 1970 à 1985, date de la fermeture de la fromagerie.
Ils nous expliquent la fabrication du Comté, illustrée par leurs photos, qu’ils ont bien voulu mettre à notre disposition.
Audio
Le Moulin d'en Haut / Yvonne CREUSAT / Arlay
Les vallées de la Seille et de la Brenne ont pendant des décennies été parsemées de moulins, scieries et autres huileries. Mme Creusat, alerte nonagénaire, a été longtemps propriétaire du Moulin d’en Haut.
Celui-ci, nommé alors moulin d’Entran, produisait déjà de la farine au XIIème siècle. Il appartenait aux seigneurs d’Arlay . Après avoir changé de propriétaires au cours des siècles, il fut racheté en 1923 par M. Noblesse, père de Mme Creusat :
« Je suis venue là, j’avais 11 ans, avec mon frère qui avait deux ans de moins que moi. J’ai fait ma première communion en Saône-et-Loire. J’ai renouvelé à Louhans. »
Histoire
Petite histoire des armoiries d'Arlay / Jean-Louis Vauchez / Arlay
Architecture publique et constitution du nouveau centre villageois d'Arlay au XIXe siècle / Vincent Claustre / Arlay
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L’importance de l’effort de construction publique au XIXe siècle
Ces nouveaux édifices ont marqué et marquent encore nos villages un effort de construction très encadré par le pouvoir central et ses relais préfectoraux mais à travers lequel s’affirment aussi des sociétés villageoises
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Parcours tumultueux d'une Société musicale / Jean-Louis Vauchez / Arlay
Le 23 mai 1866, le conseil municipal décide d'ouvrir un cours de musique qui : "…serait un moyen de moralisation de la jeunesse à laquelle elle offrirait une agréable distraction". Il achète huit instruments de musique (2 cornets, 1bugle ou contralto si♭, 2 altos, 2 barytons et 1 trombone). Aîné Ory, professeur de musique, dispense ses cours à ses jeunes élèves.
La construction d'une nouvelle et unique
église au centre d'Arlay (1817-1819)
Vincent Claustre
La brochure de l'église d'Arlay
Félix Mignerot
La famille Vannier à Arlay, une bourgeoisie rurale au XIXème siècle
Olivier Borgeaud
L’étude de la famille Vannier , à partir des archives publiques et de nombreuses sources privées, permet de présenter une bourgeoisie rurale discrète, mais rayonnante à Arlay au XIXème siècle, sur quatre générations.
A l’aube du XIXème siècle, le mariage, à Arlay en 1798, d’Antoine Vincent Vannier (1771-1805) avec Catherine Petitjean de Merlu (1779-1841) témoigne d’une nouvelle étape sociétale.
