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Fontainebrux

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FONTAINEBRUX - Chroniques villageoises / Christiane Jacquet et Robert Boivin

Christiane Jacquet et Robert Boivin nous racontent l’histoire de leur village, et notamment la construction de la chapelle. Ils narrent ensuite leurs souvenirs d’enfance marqués par la seconde guerre mondiale.

Chroniques villageoises - Christiane JACQUET / Robert BOIVIN
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Quand je tuais le cochon  / Robert BOIVIN Fontainebrux

Durant de nombreuses années, Robert Boivin a « tué le cochon » chez des particuliers. Nous avons consacré une partie de notre entretien, en compagnie de Christiane Jacquet, à cet aspect particulier de la vie rurale. Il nous explique la façon de procéder, les préparations faites à partir de l’animal.

Quand je tuais le cochon - Robert BOIVIN / Fontainebrux
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