C'est ensemble que nous parviendrons à mettre en valeur la richesse de notre territoire
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Mantry
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Deux bijoux d'AOC ! Bernard CLERC Mantry
Bernard Clerc a exercé le métier de viticulteur de 1962 à 1997, année où son épouse est officiellement devenue exploitante. Passionné par son métier, il est toujours très actif sur leurs 36 ares de vigne.M. Clerc est membre de la Société de viticulture du Jura et du Comité interprofessionnel des Vins du Jura.Il nous parle ici de deux AOC qui ont participé
à la notoriété des
vins du Jura.
Histoire du vignoble à Mantry / Bernard CLERC Mantry
Bernard Clerc a exercé le métier de viticulteur de 1962 à 1997, année où son épouse est officiellement devenue exploitante. Passionné par son métier, il est toujours très actif sur leurs 36 ares de vigne. M. Clerc est membre de la Société de viticulture du Jura, et du Comité interprofessionnel des Vins du Jura.
L’entretien s’est déroulé à son domicile. Il a porté sur l’évolution du vignoble et des modes de
vinification à Mantry.
